限定商品 焼酎


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      夢想仙楽

*長期樽貯蔵酒こだわりの麦焼酎*
厳選して作った原酒をスペインより輸入した
シェリー酒の樫だるに5年以上長期貯蔵して、もっとも
熟成に適した壺に詰めました。
長期の樫樽貯蔵で熟成した原酒は、より甘味を醸し、
あきないまろやかさが特徴となって芳醇な風味を、心ゆくまでご賞味いただけます。

原料  むぎ
製造元
光酒造株式会社

福岡県粕谷町長者原95-3


1992年(平成4年)に製造し、樽貯蔵した焼酎です。
この92年製造した麦焼酎は手ずくり、常圧蒸留したものです。
貯蔵して5年目から変化が見られ、いやな麦臭もめだたなくなり、樽香が出てきて酒質もまろやかになってきました。
花にたとえると蕾が膨らんできた感じです。蒸留酒において5年目というのは重要な意味があると思います。
それから3年が経ち、作りたてのときと、いまとでは別物になってしまいました。
香もまろやかさもまし、十分に熟しました。時を待つのは忍耐を要するものですが、待っただけのことはあったようです。時の力を感じます。
オンザロックもいいし、ストレートもいいでしょう。92年のころを思い出しながら味わってください。

**100パーセント92年ものです。
**1年間だけの限定商品です。
**この瓶は手吹きです。
**コルクが抜けにくいときはワインオープナーで開けてください。

        完売
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定焼酎小牧」の原
「限定焼酎小牧」の原酒を7年寝かせました。
コクとまろやかさが一段と増し、香り豊かな
焼酎に仕上がっています。